การทานอาหารเช้าเป็นสิ่งที่สำคัญมากและหลายๆคนมักจะไม่ได้ทาน เพราะต้องรีบออกไปทำงาน วันนี้ไข่เจียว.com จึงขอนำเสนอการทำอาหารเช้าง่ายๆ และอิ่มท้อง และมีประโยชน์ เมนูนั่นก็คือ ข้าวต้มกุ้ง นั่นเองครับ มาจัดกันเลยดีกว่าครับ
สิ่งที่ต้องเตรียม
กุ้งสด ปอกเปลือก 5 ตัว
น้ำ 2 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว สำหรับปรุงรส
เกลือป่น สำหรับปรุงรส
ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย
รากผักชีสับหยาบ
กระเทียมเจียว (ถ้ามี)
พริกไทยขาวเม็ด ทุบพอแตก
ขึ้นฉ่ายซอย
ต้นหอมซอย
ใส่
น้ำลงในชามกระเบื้อง ใส่กุ้งสดลงไป ตามด้วยรากผักชีสับ กระเทียมสับ
และพริกไทยทุบ นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา
คนผสมให้กุ้งโดนน้ำร้อนจนสุกทั่ว เติมซีอิ๊วขาว และเกลือป่น
คนผสมให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟต่ออีกประมาณ 1 นาที
ตักใส่ชามข้าวสวยที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่ายซอย ต้นหอมซอย กระเทียมเจียว และพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ
เช้าวันใหม่ของคุณ ถ้าได้ข้าวต้มกุ้งร้อน ๆ หอม ๆ แบบนี้ไว้กินยามเช้า ก็คงจะดีไม่น้อยเลยว่าไหมคะ
เรียบเรียงโดย : Kaijeaw.com, ไข่เจียว.com
Post a Comment